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青海牛羊肉產業迎來發展的春天

青海牛羊肉產業迎來發展的春天

分類:
公司新聞
作者:
來源:
2017/12/29 17:30
【摘要】:
牦牛是青藏高原及其毗鄰地區特有的優勢畜種,是惟一能充分利用青藏高原牧草資源生存繁衍的牛種。由于高海拔無污染,我省的牦牛更具有生產“綠色肉食品”的獨特優勢。近年來,我省獨有的特色牦牛肉逐步被人們看好,開發的勢頭越來越猛,系列產品隨之相繼問世,如牦牛肉干、紅燒牦牛肉、醬香牦牛肉、手撕牦牛肉、牦牛肉腱子、牦牛鞭等等。牦牛產業成為引領高原農牧民增收的亮點。

           牦牛是青藏高原及其毗鄰地區特有的優勢畜種,是惟一能充分利用青藏高原牧草資源生存繁衍的牛

種。由于高海拔無污染,我省的牦牛更具有生產“綠色肉食品”的獨特優勢。近年來,我省獨有的特色牦牛肉逐

步被人們看好,開發的勢頭越來越猛,系列產品隨之相繼問世,如牦牛肉干、紅燒牦牛肉、醬香牦牛肉、手撕牦

牛肉、牦牛肉腱子、牦牛鞭等等。牦牛產業成為引領高原農牧民增收的亮點。

 

         

           西寧華寶肉食品有限公司依托我省資源優勢,以品牌闖市場,以牦牛肉資源促發展,立足青海省凈

山、凈水、凈土的區域優勢和資源優勢,進一步做大做強企業、做精做優產品,向綠色、有機高端產品發展。目

前,寶公司總資產1200萬元,其中固定資產952萬元:流動資金248萬元:公司占地6.5畝,建筑面積3000多平

米:公司下設四個部門,在冊職工30人:有一座500噸冷凍儲藏庫,一座30噸速凍庫生產設施完善,設備齊全,

前是牛羊肉加工企業設施比較完好的一家。如今,青海省“牦牛之都”、“藏羊之府”的名氣已經享譽國內外。.

但是,為了進一步提升青海省特色農畜產品的市場競爭力,建立一個涉及生產者、加工者、經營者、管理者和服

務提供者的一項系統工程,青海省農牧部門將通過政府在區域品牌打造中的組織和引領機制,完善標準體系保障

和質量監管保障,提升企業的品牌建設和研發能力、生產者的標準化規模生產能力、科研推廣部門的科技支撐能

力。實施牦牛藏羊品種選育提高計劃,區域品牌戰略開發計劃,產業集群創建發展計劃,區域品牌延伸發展計

劃,全力打造好“世界牦牛之都”、“中國藏羊之府”畜產品區域品牌。

          青海畜牧業迎來新的發展春天

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